食用菌栽培袋接种设备

1、进行接种操作的相对洁净的区域或房间称为无菌室或接种室。无菌室达到一定的无菌程度，面积一般为4-6平方米，高度为2-2.2米。室内地面、墙面平整光滑，水泥墙刷油漆或防水防霉漆，也可安装塑料板、消毒过的瓷砖。无菌室的门应与工作台保持一定的距离。通常，滑动门是左右移动的。有条件的可加装超净工作台，效果更佳。采用化学灭菌法灭菌的无菌室称为化学灭菌无菌室。食用菌栽培大多采用这种无菌室。用过滤空气净化环境的无菌室，用于机械和物理灭菌的无菌室，又称洁净室。洁净空气有两种类型：分层流和湍流。湍流的洁净度较低，用于工业生产。食用菌接种室往往是在旧楼上改建，需要增设带技术走廊的湍流洁净室。一般工作区域要求空气洁净度达到100级，温度23-25，相对湿度50-65%，水平层流速度0.3-0.5m/s。 2、无菌室使用注意事项（1）使用前用紫外线灯消毒15-30分钟，或用5%石炭酸和3%甲酚皂喷洒，然后开紫外线灯消毒； Marin——甲醛熏蒸； 用臭氧发生器消毒30分钟后。三种方法交替使用，效果更佳。一般使用10-30天后，再消毒一次。进入无菌室前应特别注意个人净化和熟悉操作要求。 (2)灭菌效果测试方法是在室内一定高度放置若干葡萄糖琼脂培养簇玻璃皿，打开培养皿盖5分钟，然后盖上盖子，与对照品一起放置30C 温度下的玻璃培养皿。箱内培养3天，观察菌落数。每个玻璃皿中杂菌落数超过3个为不合格。如有不合格，应重新检查，直至合格。 3、紫外线杀菌灯用于杀菌的紫外线装置称为紫外线杀菌灯。紫外线分为长波紫外线和短波紫外线。长波紫外线用于保健和治疗，短波紫外线用于杀菌。 (1)杀菌原理。紫外线杀菌是微生物细胞受紫外线照射，吸收紫外线，使细胞内的氨基酸、原生质蛋白、酯类发生化学变化，使细胞变性，导致细菌死亡。 (2)使用注意事项。紫外线是低能电磁辐射，穿透力差。影响紫外线杀菌的因素有：空气中的尘粒和湿度。当空气中每立方米含尘粒800-900个时，杀菌效果降低20-30%；当相对湿度从33%增加到56%时，杀菌效果降低到原来的1/3。 环境温度。大多数灯的设计工作温度为25-40C。如果外界温度从27C 降低到4C，输出能量将减少65-80%。 紫外线对固体的穿透力。凡是可见光不能穿透的物质，紫外线也能穿透。起初可透过30%以上的聚氯乙烯薄膜，但照射6小时后，由于薄膜变性，透光率为3%。消毒仅限于辐照表面和空气。 紫外线灯管应保持清洁。灯管上的灰尘和油渍会减弱紫外线的照射量，所以要经常用酒精纱布擦拭，擦拭后不可触摸。灯泡寿命约为2000小时，必须定期更换。一般10-30平方米的房间需要30瓦的灯。照射30分钟后，挂上遮光布30分钟，效果更佳，防止对人体造成伤害。 4、臭氧发生器。紫外线照射空气时会产生臭氧，产生臭氧的设备称为臭氧发生器。 (1)杀菌机制。臭氧能氧化分解有机物，是一种非常有效的杀菌剂。臭氧杀菌的气体扩散作用，在密闭室内无杀菌死角，杀菌速度比紫外线快1-2倍，比药物快8-12倍。臭氧杀菌无残留毒性，臭氧仅需30-40分钟即可自行还原成氧气。对抑制食用菌的生长繁殖也有效。 (2) 通用模型。常用的家用臭氧灭菌器有FCY系列环境消毒灭菌器和MQ系列消毒灭菌器。

SS-2801系列空气净化器属于利用空气高压电晕放电产生负离子和臭氧的设备。风速为1-2米/秒。工程空气净化等